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Dr.Fly2（ドクターフライ2）で揚げ物が美味しく！？電波振動の調理。分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場！ | 株式会社。分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。包丁　堺一文字一平　水牛柄　新品未使用　3本セット。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。レミパンミニ ガラス蓋 ストレーナー セット remypan mini 20cm。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。源正一作　柳刃包丁　本焼　新品未使用ですが、サビと傷などあり　刃渡り尺。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。ババグーリ銅のケトル (S)。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。業務用　プチたい焼き機。お店で使ってないので、程度はいいと思います。imperia R220 インペリア・レストラン用　パスタマシン。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。酔心 白ニ 切付筋引き 冨樫作 255mm 黒打ち 黒檀柄 美品。Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。包丁　kitchen knife セット。アムウェイ 18/8ステンレス鍋 21ピースとウォックと専用網2枚 Amway↓。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。【業務用】ホシザキアイス スライサー ISL-2TD形 かき氷機。新品 Demeyere John Pawson 両手鍋 18cm。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。imperia インぺリア R220 Restaurant レストラント 手動式。★美品 サンデンOne Shot OS3 CIM-10A ソフトアイス抽出機 ★。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。貴重　レア　新品　雲井窯　黄イラボきまぐれ6号鍋　(径22cm) 土鍋。Hatsuyuki HF-300P1 氷スライサー。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。一組限　amway アムウェイ 2024年製 IH対応 鍋 24ピース セット↓。紀親 相出刃包丁 黒檀柄。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。包丁まとめ約10kg。富士島工機◆ミニ・パンコー/Mini-PANKO PK-II型 パン粉製造機。宜しくお願い致します。